Käsebratlinge

Käsebratlinge

Ein einfaches Low Carb Rezept, welches ich gerne als Abendbrot in Kombination mit Kräuterquark mache. Es ist schnell gemacht und passt gut zu anderen Gerichten.

  • 125 g Käse (light), gerieben
  • 1 EL Mandel(n), gemahlen
  • 1 m.-großes Ei(er)
  • 1 Zwiebel
  • n. B. Gemüse, diverse, nach Geschmack

Alle Zutaten miteinander vermischen und als beliebig große Kleckse auf ein vorbereitetes Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze circa 15 Minuten backen.

Als Beilage passt buntes Gemüse oder Kräuterquark



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