Orangenblüten-Glühwein

Orangenblüten-Glühwein
  • 1 Flasche Rotwein, trocken
  • 75 g Rohrzucker
  • 50 ml Rum, weiß
  • 2 große Orangen, ungespritzt
  • 10 Nelken
  • 1 Sternanis
  • 1 Zimtstange
  • 1 EL Orangenblütenwasser

Zimtstangen dritteln. Rotwein und Gewürze zusammen geben. Orangen waschen. Eine Orange auspressen und Saft zum Gemisch geben. Zweite Orange in dünne Scheiben schneiden und zum Gemisch geben. Auf mittlerer Hitze, mit geschlossenem Deckel 30 min erwärmen, keinesfalls kochen lassen!

Anschließend Rohrzucker, Rum und Orangenblütenwasser hinzugeben, verrühren bis der Rohrzucker gelöst ist und heiß servieren.



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